جذبہ پھل کیسے ذخیرہ کریں
جذبہ پھل ایک اشنکٹبندیی پھل ہے جس میں بھرپور غذائیت اور انوکھا ذائقہ ہوتا ہے۔ حالیہ برسوں میں ، یہ صارفین میں اس کے بھرپور وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈینٹ اجزاء کی وجہ سے مقبول ہوگیا ہے۔ تاہم ، جذبہ پھل کو کس طرح محفوظ رکھنے کا طریقہ بہت سے لوگوں کو الجھا دیتا ہے۔ اس مضمون میں شوق کے پھلوں کی تحفظ کی تکنیک کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور ساختہ اعداد و شمار کو منسلک کیا جائے گا تاکہ آپ کو شوق کے پھلوں کی شیلف زندگی کو بہتر بنانے میں مدد ملے۔
1. جذبہ پھل کو کیسے محفوظ کریں

جذبہ پھلوں کے ذخیرہ کرنے کے طریقے بنیادی طور پر تین اقسام میں تقسیم ہوتے ہیں: درجہ حرارت کا عام اسٹوریج ، ریفریجریٹڈ اسٹوریج اور منجمد اسٹوریج۔ مندرجہ ذیل مخصوص اقدامات ہیں:
| طریقہ کو محفوظ کریں | آپریشن اقدامات | وقت کی بچت کریں |
|---|---|---|
| کمرے کے درجہ حرارت پر اسٹور کریں | براہ راست سورج کی روشنی سے دور ٹھنڈی اور ہوادار جگہ پر جذبہ پھل رکھیں | 3-5 دن |
| ریفریجریٹڈ اسٹوریج | جذبہ پھل کو پلاسٹک کے تھیلے میں ڈالیں اور اسے فرج میں رکھیں | 1-2 ہفتوں |
| Cryopresivation | ائیر ٹائٹ بیگ یا کنٹینر میں جذبہ پھل کا گودا نکالیں اور منجمد کریں | 3-6 ماہ |
2. جذبہ پھلوں کے تحفظ کے لئے احتیاطی تدابیر
1.تازہ جذبہ پھل کا انتخاب کریں: ذخیرہ کرنے سے پہلے ، آپ کو ہموار جلد کے ساتھ جذبہ پھلوں کا انتخاب کرنا چاہئے ، کوئی نقصان نہیں ، اور کافی وزن۔ اس طرح کے پھل اسٹوریج کے لئے زیادہ پائیدار ہیں۔
2.مرطوب حالات سے پرہیز کریں: جذبہ پھل ایک مرطوب ماحول میں ڈھالنے کا خطرہ ہے اور اسے اسٹوریج کے دوران خشک رکھنے کی ضرورت ہے۔
3.کریوپریژریشن کے لئے نکات: جب جذبہ پھل کا گودا منجمد کرتے ہو تو ، اسے ہر بار آسان رسائی کے ل small چھوٹے حصوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔
4.پگھلانے کا طریقہ: منجمد جذبہ پھل کا گودا مکمل طور پر ڈیفروسٹ کرنے کی ضرورت نہیں ہے اور مشروبات یا میٹھی بنانے کے لئے براہ راست استعمال کیا جاسکتا ہے۔
3. جذبہ پھل کی غذائیت کی قیمت
جذبہ پھل نہ صرف ایک انوکھا ذائقہ رکھتے ہیں ، بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہیں۔ مندرجہ ذیل جذبہ پھل کی بنیادی غذائیت کی ترکیب ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| وٹامن سی | 30-40 ملی گرام |
| غذائی ریشہ | 10 گرام |
| پوٹاشیم | 348 ملی گرام |
| گرمی | 97 کلوکال |
4. جذبہ پھل کھانے کے لئے تجاویز
1.براہ راست کھائیں: جذبے کے پھلوں کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، ایک چمچ سے گودا کو نکالیں اور اسے براہ راست کھائیں ، یہ میٹھا اور کھٹا ہے۔
2.مشروبات بنائیں: گرمی کو دور کرنے کے ل a ایک تازگی پینے کے ل honey شہد ، لیموں اور پانی کے ساتھ جذبہ پھل کا گودا شامل کیا جاسکتا ہے۔
3.بیکنگ کے مقاصد: منفرد ذائقہ شامل کرنے کے لئے کیک ، جام اور دیگر میٹھی بنانے کے لئے جذبہ پھل کا گودا استعمال کیا جاسکتا ہے۔
4.دہی کے ساتھ خدمت کریں: صحت مند اور مزیدار نسخہ کے لئے دہی کے ساتھ جذبہ پھل کا گودا ملا دیں۔
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: اگر اس کی جلد جھرری ہوئی ہے تو کیا جذبہ پھل ابھی بھی کھا سکتے ہیں؟
A: جذبہ پھلوں کی جلد پر جھریاں کا مطلب بگاڑ نہیں ہے ، لیکن یہ زیادہ پختگی کی علامت ہوسکتی ہے۔ جب تک کہ گودا میں بدبو یا سڑنا نہیں ہوتا ہے ، یہ اب بھی خوردنی ہے۔
س: جذبہ پھل کب تک محفوظ کیا جاسکتا ہے؟
ج: اسٹوریج کے طریقہ کار پر منحصر ہے ، جذبہ پھلوں کا ذخیرہ کرنے کا وقت کچھ دن سے لے کر چند مہینوں تک ہوتا ہے۔ براہ کرم تفصیلات کے لئے مذکورہ بالا تحفظ کے شیڈول کا حوالہ دیں۔
س: کیا جذبہ پھلوں کے بیج کھائے جاسکتے ہیں؟
A: جذبہ پھل کے بیج خوردنی اور غذائی ریشہ سے مالا مال ہیں۔ اگر آپ بیجوں کا ذائقہ پسند نہیں کرتے ہیں تو ، آپ انہیں کھانے سے پہلے اسٹرینر کے ساتھ فلٹر کرسکتے ہیں۔
نتیجہ
جذبہ پھل ایک غذائیت بخش پھل ہے۔ اسٹوریج کے صحیح طریقہ کار میں مہارت حاصل کرنا اپنی شیلف زندگی کو بڑھا سکتا ہے ، جس سے آپ کسی بھی وقت اس کے انوکھے ذائقہ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ چاہے یہ کمرے کے درجہ حرارت پر محفوظ ہو ، ریفریجریٹڈ ہو یا منجمد ہو ، اس کے اس کے قابل اطلاق منظرنامے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو جنون کے پھلوں کو بہتر طور پر محفوظ رکھنے اور لطف اٹھانے میں مدد کرتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں